terça-feira, 5 de junho de 2012

Cardápio Berçário ll e Infantil - 25.06 à 29.06



Segunda-feira         

Arroz+ Feijão

Prato principal: Carne moída refogada.

Guarnição: Purê de batata

Salada: Tomate.

Sobremesa: Fruta.

Suco: Uva



Terça-feira

Arroz+feijão        

Prato principal: Peixe ao molho suculento.

Guarnição: Legumes sauté (cenoura+batata)

Salada: Alface

Sobremesa: Gelatina.

Suco: Laranja.


Quarta-feira

Arroz+Feijão    

Prato principal: Frango desfiado ao sugo.

Guarnição: Milho refogado.

Salada: Alface+tomate.

Sobremesa: Fruta.

Suco: Limão.


Quinta-feira

Arroz +Feijão

Prato principal: Carne moída ao molho suculento.

Guarnição: Abobrinha refogada.

Salada: Acelga.   

Sobremesa: Gelatina.

Suco: Tangerina.



Sexta-feira

Arroz+Feijão

Prato principal: Ovo cozido.

Guarnição: Polenta mole.

Salada: Alface.

Sobremesa: Fruta.

Suco: Maracujá.



 







Observações:





Para todas as preparações serão utilizados, temperos naturais como: alho, cebola, salsinha, orégano, cheiro-verde;





Quantidade mínima de óleo;





Evitaremos frituras no cardápio;





As preparações serão feitas diariamente, evitando assim sobras e

Desperdícios.



Elaine Cristina Trajano Cosme

CRN- 2445.




 

Cardápio Berçário I - 25.06 à 29.06


 Segunda-feira  

Sopa de macarrão+legumes+verduras+carne moída.



Terça-feira  

Sopa de lentilha+macarrão+legumes+verdura+carne.



Quarta-feira

Sopa de canja.



Quinta-feira

Sopa creme de abóbora+batata+verduras+carne moída.

  

Sexta-feira

Sopa creme de legumes+verduras+frango.



Obs.: Os temperos utilizados nas preparações diariamente são:

Alho, cebola, salsinha, cheiro-verde, salsão, alho- poro, tomate natural, folhas de louro.

Quantidade de sal utilizada é mínima, prevenindo possíveis problemas de hipertensão na idade adulta.

Quantidade de óleo utilizada diariamente é mínima, incentivando á conscientização da alimentação saudável. 

 



Elaine Cristina Trajano Cosme

CRN 2445.





Preparação para Festa Junina